可以看做是就地資源化自動處理餐廚垃圾的前端設(shè)備，使用便捷，易于維護(hù)，化整為零，節(jié)省成本，投入小，見效快。對餐廚垃圾處理設(shè)備有著明顯的優(yōu)勢和功效。（設(shè)備只需一人操作）垃圾減量處理設(shè)備通過，粉碎、固液分離，螺旋擠壓實現(xiàn)減量化。

 

　　垃圾減量機(jī)的主要技術(shù)原理是堆肥資源化，無害化處理。所謂堆肥資源化，是模仿大自然的循環(huán)，將有機(jī)垃圾存放在可控容器中，提供一個合適的環(huán)境，同時利用垃圾中細(xì)菌、真菌、放線菌等和添加高效復(fù)合微生物菌劑，有控制地促進(jìn)有機(jī)物向穩(wěn)定的類腐殖質(zhì)生化轉(zhuǎn)化的生物化學(xué)過程。在這個過程中，被分解的有機(jī)物質(zhì)會釋放出熱量、二氧化碳，轉(zhuǎn)化為深咖色、帶泥土氣味并含有高養(yǎng)分的腐殖質(zhì)，稱為“有機(jī)肥基料”。這一過程也是地球表面生態(tài)過程的一部分，它參與著地球表面的物質(zhì)和能量的循環(huán)。

 

　　垃圾減量機(jī)的主要有以下優(yōu)點：

　　1、地埋式垃圾中轉(zhuǎn)站結(jié)構(gòu)簡單、操作簡單易懂，設(shè)備建設(shè)成本低；

 

　　2、經(jīng)壓縮后的垃圾通過垃圾轉(zhuǎn)運車送至填埋場或焚燒站，大大的節(jié)約了運輸成本，減小了環(huán)衛(wèi)工人的勞動強(qiáng)度；

 

　　3、該設(shè)備可無需建造垃圾站房屋，節(jié)省了大量的工程土建費用。